AIR FRYER
Στο σημερινό μας άρθρο θα σας παρουσιάσουμε ένα μηχάνημα, το οποίο στις κουζίνες ήρθε για να μείνει. Βέβαια, σε επαγγελματική κουζίνα, δεν είναι τόσο λειτουργικό, λόγω μεγέθους και όγκου παρασκευής, αλλά σε άλλες συνθήκες, είναι ιδανική, με δύο βασικούς πυλώνες συγκριτικού πλεονεκτήματος. Πρώτον, είναι υγιεινό, λόγω του οτι δεν τηγανίζει με λάδι, αλλά με ζεστό αέρα. Δεύτερον, είδικά τώρα που το ηλιέλαιο είναι στα ύψη, είναι και οικονομικό.
Δείτε λοιπόν, στον παρακάτω σύνδεσμο, τα τρία καλύτερα air fryers που προτείνουν οι New York Times:
https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-air-fryer/
Πηγή: nytimes.com
FnBpedia Team