PARMIGIANO REGGIANO
Σήμερα θα αναφερθούμε σε ένα από τα πιο αγαπημένα τυριά παγκοσμίως, την παρμεζάνα. Λιπαρή, βουτυράτη, τυρένια, με τις οξύτητές της και την μοναδική γεύση, βρίσκεται σχεδόν σε κάθε εστιατόριο, αλλά και σε εκατομμύρια σπίτια ανά την υφήλιο.
Βρείτε το αναλυτικό άρθρο για την παρμεζάνα και 5 τρόπους να την απολαύσετε, στον παρακάτω σύνδεσμο:
Πηγή: theguardian..com
Φωτογραφία: theguardian.com
FnBpedia Team