FOOD TRENDS 2023

Food and dining industry has been evolved and accelerating globally and all entrepreneurs and business owners, among food chain owners, need to follow the updates, in order not to stay off the game into a domino of updates and within uncertainty that dominates our world. New trends for 2023 are mostly known and we will present them for you at today’s article among an exceptional board.

Please find the relevant article through the below link:

Source: ktchnrebel.com
Photo: ktchnrebel.com

FnBpedia Team

TRENDS 2021

This current year that has just begun, is the one that can be considered as transitional, hoping that its daily routine will not remain permanent. People shall adjust its own needs, since we all turn into different sources and approaches of dining.

Read more at the below link:

Source: foodandwine.com

BEST FOOD TRENDS FOR 2021

This is really a very tough time period for all of us due to the pandemic, the food trends though differentiate among the need for more quality and healthier food, create a world map of changes that their aim is to differ our habits in a better way.
Read more at the below link:

Source: trendhunter.com

LIVING THINGS

Living food project based on the remarkable evolution of synthetic biology, which allows to dishes to behave like living things.
Read more at the below link:

Source: #foodmeetscience

SHE

Restaurant “SHE” in Moscow is operating from famous White Rabbit team and from the first avatar chef Sasha Vainer and its menu consists of a blend of Italian and Japanese cuisine. White Rabbit’s team created this pioneer restaurant and somehow shows the future, something that creates, as its logical, many controversial opinions.
Read more at the below links:

Source: she.wrf.su/en/about

MOMOFUKU NOODLES

Famous and awarded Momofuku Restaurant, launches a new project, Momofuku Noodles in retail packages. Air dried noodles, not fried, several flavors, all signature flavors from restaurant’s dishes, in take away packages for home cooking.
Read more at the below link:

Source: hypebeast.com

Photo: hypebeast.com

PIZZA HUT MEETS BEYOND MEAT

Pizza Hut launches a new plant-based pepperoni pizza in collaboration with Beyond Meat company, following trend that provides healthier and less meaty food.
Read more:

Photo: forbes.com

Source: forbes.com

COOL DOWN ICE CREAM FESTIVAL

Who says no to ice cream? Who doesn’t like ice cream? So, all ice cream lovers are able to enjoy in Covent Garden London the reopening of Cool Down Ice Cream Festival from 20th to 30th of August.
Read more at the below link:

Source: timeout.com

Photo: timeout.com

SHAKE SHACK

Famous burger chain Shake Shack launches a new chicken burger with meat from thigh and not chicken breast. Meat comes from antibiotic-free chickens.
Read more at the below link:

Source: timeout.com

Photo: timeout.com

MANGALICA

This pork meat that lately became extremely famous and considered as the best quality pork meat worldwide, equal to Kobe beef from Japan, is called Mangalica with origin from Hungary (there are some different opinions regarding its origin, where you can find at the below links). It is famous for its marble meat, rich flavor and very thick fur that this pork carries on. Mangalica pork is a global trend that came into our lives in order to remain as a major factor or pork meat.
Read more at the below links:

https://www.finedininglovers.com/article/mangalitsa-pork-where-buy-and-try-prized-meat

https://www.mangalica.com/en/the-meat-characteristics-of-mangalica-pork/

https://www.theguardian.com/world/2019/dec/27/hungary-fight-to-save-mangalica-pigs

https://jacobsheritagefarm.com/mangalitsa-pork-pricing/

Photos: jacobsheritagefarm.com & finedininglovers.com

Αύξησε την επιθυμία σου για μάθηση Increase you learning desire Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Βελτίωσε τα αδύνατα σημεία σου Improve your weaknesses Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να δέχεσαι την κριτική Be open to criticism Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Διαχειρίσου την ενέργειά σου Manage your energy levels Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Συνδύασε την δημιουργικότητα με αποτελέσματα Combine creativity with results Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Source: 150 management tips – Harvard Business Review Καλλιέργησε την ικανότητα του εγκεφάλου σου να προβλέπει Teach your brain to predict and prevent Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να έχεις αυτοπεποίθηση αλλά όχι απόλυτη σιγουριά Be confident, but not strictly sure Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Εξάλειψε τους νοητικoύς φραγμούς σου Eliminate your mental borders Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Πούλα τον εαυτό σου με τον σωστό τρόπο Promote yourself with the appropriate way Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Ζήτα αύξηση μισθού Request salary increase Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Έλεγξε το άγχος της προαγωγής Control the promotion stress Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να ηγείσαι με αυτοπεποίθηση Lead with confidence Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Δώσε στους ανθρώπους σου οτι χρειάζονται Provide to your people what they need Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Βελτίωσε την απόδοση της ομάδας σου Improve your team’s performance Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Υποστήριξε τους ανθρώπους σου Support your people Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Κάνε ένα δυο λαθάκια Make one or two minor mistakes Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να συγχωρείς αλλά να μην ξεχνάς Forgive but don’t forget Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Δημιούργησε μια κουλτούρα εμπιστοσύνης Create a trustful culture Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να επιλύεις τις συγκρούσεις Solve the conflicts Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Δώσε κίνητρα για πραγματικές αλλαγές Provide motivation for real changes Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Μην κοινοποιείς μόνο, να εξηγείς Explain, don’t just notify Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Εστίασε στην ανάπτυξη των υπαλλήλων και δώσε εξουσία Focus on employees’ personal development and share authorization Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Απαλλάξου από την αρνητικότητα Get rid of negativity Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review Πολέμα την αντίσταση στην αλλαγή Fight for the resistance of change Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Μην αποφεύγεις το ρίσκο Do not avoid risks Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Προετοιμάσου για μια κρίση Be prepared for a crisis Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Αξιοποίησε αποτελεσματικότερα τις δαπάνες του μάρκετινγκ Reclaim more sufficient your marketing costs Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Χτίσε δυνατές συνεργασίες Build powerful collaborations Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Επένδυσε σωστά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης Invest wisely at social media Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Μίλα αποτελεσματικά Speak efficiently Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Απλοποίησε τα πράγματα Make things simple Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review