BEEF & WINE PAIRING
Όπως όλοι γνωρίζουμε, το «ταίριασμα» του φαγητού με το κρασί, μπορεί να απογειώσει την γευστική εμπειρία και να ανόιξει νέους δρόμους γεύσεων και αποκάλυψης συνδυαστικών δυνατοτήτων. Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε πως το κρασί και δη το κόκκινο, «παντρέυεται» με το μοσχάρι και ποια ποικιλία να επιλέγετε ανάλογα με την κοπή του κρέατος που θα καταναλώσετε.
Δείτε αναλυτικά στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://winefolly.com/wine-pairing/the-handy-guide-to-wine-and-steak-pairing/
Πηγή: winefolly.com
Φωτογραφία: winefolly.com
FnBpedia Team