ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ & ΒΡΩΜΗΣ
Το ομοσπονδιακό πρακτορείο τροφίμων και φαρμάκων της Αμερικής, το γνωστό FDA, αποφάσισε οτι όλα τα ποτά βρώμης, σόγιας και άλλα διάφορα, μπορούν να αναγράφονται ως γάλα βρώμης, σόγιας και λοιπά. Οι παραγωγοί χαιρέτησαν ένθερμα αυτή την απόφαση, αλλά εξέφρασαν αμφιβολίες για το κομμάτι που αναφέρει οτι πρέπει οι ετικέτες να διευκρινίζουν τις διατροφικές διαφορές με το αγελαδινό γάλα.
Δείτε το αναλυτικό άρθρο στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://www.nytimes.com/2023/02/23/health/soy-almond-oat-milk-fda.html?searchResultPosition=1
Πηγή: nytimes.com
Φωτογραφία: nytimes.com
FnBpedia Team