ΒΙΒΛΙΑ

ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΗΓΕΣΙΑΣ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΜΕ ΑΝΥΠΟΜΟΝΗΣΙΑ ΤΟ 2022

Όπως όλοι γνωρίζουμε η αέναη μάθηση βοηθάει όλους να προοδεύσουν και μπορέσουν να εξασφαλίσουν μια ακόμα καλύτερη προοπτική για το μέλλον, είτε αφορά μάγειρες, είτε γενικά εργαζομένους που επιδιώκουν την επαγγελματική εξέλιξη. Τα βιβλία λοιπόν που προτείνουμε μέσα από τα άρθρα μας, είναι αυτά που αναμένονται με μεγάλη ανυπομονησία για το φετινό έτος, είτε αφορούν μαγειρική, είτε ηγεσία και επιχειρηματικότητα.

Στους παρακάτω συνδέσμους δείτε τα αναλυτικά:

Πηγή: forbes.com / time.com

Φωτογραφία: time.com

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΟ 2021

Όλοι ξέρουμε ότι ένα βιβλίο μπορεί να θεωρηθεί ως θησαυρός γνώσης, αλλά και η καλύτερη συντροφιά για κάποιον που μπορεί να εκτιμήσει την αξία του κι έχει πραγματικά να «πάρει» πράγματα από αυτό. Έτσι λοιπόν και τα μαγειρικά βιβλία, μπορεί κάποια να κρύβουν θησαυρούς από άρθρα, βιογραφίες μεγάλων σεφ, συνταγές και γενικά γνώση που οποιοσδήποτε επαγγελματίας ή μη μπορεί να ψάχνει.
Στον παρακάτω σύνδεσμο δείτε αναλυτικά:

Πηγή: epicurious.com

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΒΙΒΛΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ

Ζητώντας τη γνώμη κάποιων διάσημων και μεγάλων sommeliers, παρακάτω θα δείτε στον σύνδεσμο, αυτά τα οποία θεωρούν τα καλύτερα για να υπάρχει μια ολοκληρωτική εικόνα για το κρασί. Εμείς σας προτείνουμε το “wine folly”, το οποίο αναφέρει ότι χρειάζεται κάποιος να ξέρει σε ικανοποιητικό επίπεδο για το κρασί και θα το δείτε στις φωτογραφίες που σχετίζονται με το άρθρο.
Στον παρακάτω σύνδεσμο δείτε αναλυτικά:

Πηγή: nymag.com

ΤΑΚΑΛΥΤΕΡΑ ΒΙΒΛΙΑ ΗΘΙΚΗΣ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Συνεχίζοντας τις αναφορές μας και τις προτάσεις μας σε βιβλία πολλών διαφορετικών κατηγοριών, ήρθε η στιγμή να αναφέρουμε και τα τελευταία χρονικά βιβλία ηθικής των επιχειρήσεων, όπως αυτά προτείνονται από το φημισμένο Cambridge University. Η ηθική των επιχειρήσεων τελευταία αναφέρεται ολοένα και περισσότερο σε πολλά θέματα που αφορούν την διοίκηση και την διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, κάτι που κατά την προσωπική μας άποψη είχε ήδη αργήσει να λαμβάνει χώρα.
Στον παρακάτω σύνδεσμο δείτε αναλυτικά:

Πηγή: cambridge.org

ΒΙΒΛΙΟ BLACK SMOKE

Σε αυτό το βιβλίο ο Adrian Miller παρουσιάζει την ιστορία του BBQ στην Αμερική. Ένα βιβλίο που βραβεύτηκε με το φημισμένο James Beard Award, πραγματικά εξαιρετικό.

Στον παρακάτω σύνδεσμο δείτε αναλυτικά:

Πηγή: adrianemiller.com

Φωτογραφία: adrianemiller.com

Τα 57 πιο επιδραστικά βιβλία μάνατζμεντ

Σε αυτό το άρθρο του business insider θα δούμε τα 57 πιο επιδραστικά βιβλία μάνατζμεντ και ηγεσίας. Best sellers και διάφοροι τίτλοι που αξίζει κάποιος να διαβάσει για την επαγγελματική του εξέλιξη και ανέλιξη.

Στον παρακάτω σύνδεσμο δείτε τα αναλυτικά:

Πηγή: businessinsider.com

Φωτογραφία: businessinsider.com

Αύξησε την επιθυμία σου για μάθηση Increase you learning desire Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Βελτίωσε τα αδύνατα σημεία σου Improve your weaknesses Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να δέχεσαι την κριτική Be open to criticism Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Διαχειρίσου την ενέργειά σου Manage your energy levels Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Συνδύασε την δημιουργικότητα με αποτελέσματα Combine creativity with results Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Source: 150 management tips – Harvard Business Review Καλλιέργησε την ικανότητα του εγκεφάλου σου να προβλέπει Teach your brain to predict and prevent Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να έχεις αυτοπεποίθηση αλλά όχι απόλυτη σιγουριά Be confident, but not strictly sure Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Εξάλειψε τους νοητικoύς φραγμούς σου Eliminate your mental borders Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Πούλα τον εαυτό σου με τον σωστό τρόπο Promote yourself with the appropriate way Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Ζήτα αύξηση μισθού Request salary increase Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Έλεγξε το άγχος της προαγωγής Control the promotion stress Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να ηγείσαι με αυτοπεποίθηση Lead with confidence Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Δώσε στους ανθρώπους σου οτι χρειάζονται Provide to your people what they need Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Βελτίωσε την απόδοση της ομάδας σου Improve your team’s performance Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Υποστήριξε τους ανθρώπους σου Support your people Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Κάνε ένα δυο λαθάκια Make one or two minor mistakes Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να συγχωρείς αλλά να μην ξεχνάς Forgive but don’t forget Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Δημιούργησε μια κουλτούρα εμπιστοσύνης Create a trustful culture Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Να επιλύεις τις συγκρούσεις Solve the conflicts Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Δώσε κίνητρα για πραγματικές αλλαγές Provide motivation for real changes Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Μην κοινοποιείς μόνο, να εξηγείς Explain, don’t just notify Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Εστίασε στην ανάπτυξη των υπαλλήλων και δώσε εξουσία Focus on employees’ personal development and share authorization Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Απαλλάξου από την αρνητικότητα Get rid of negativity Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review Πολέμα την αντίσταση στην αλλαγή Fight for the resistance of change Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Μην αποφεύγεις το ρίσκο Do not avoid risks Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Προετοιμάσου για μια κρίση Be prepared for a crisis Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Αξιοποίησε αποτελεσματικότερα τις δαπάνες του μάρκετινγκ Reclaim more sufficient your marketing costs Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Χτίσε δυνατές συνεργασίες Build powerful collaborations Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Επένδυσε σωστά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης Invest wisely at social media Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Μίλα αποτελεσματικά Speak efficiently Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review

Απλοποίησε τα πράγματα Make things simple Πηγή: 150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ – Harvard Business Review Source: 150 management tips – Harvard Business Review